Il existent une multitude de théories de prises de son....

Pourtant, à travers le monde les façons d'enregistrer se ressemblent étonnement.

Voici le modèle basique, duquel, évidement, chacun développe ses propres variantes, en fonction de l'écriture de la musique, ses goûts, son expérience, de la formation et du lieu d'enregistrement....

Pour une petite formation symphonique basique

Quand l'acoustique du lieu d'enregistrement le permet, le quatuor ne sera couvert que par une prise de son de type Decca Tree, plus 2 micro omnidirectionnels de type A/B.

Certains remplaceront le système Decca à 3 micros par une variante XY avec un angle entre les 2 micros coïncidant pouvant aller jusqu'à 110° suivant l'acoustique du lieu.

Les micros sur les autres groupes d'instruments (French-horns, bois et percussion) ne sont considérés que comme des micro d'appoint, dont la fonction est de re-équilibrer la balance musicale naturelle et de préciser l'image stéréo.
À noter que traditionnellement les cuivres ne sont pas "couverts", considérés comme trop bruyants pour nécessiter quelque micro d'appoint !

Pour le Surround

Soit on rajoute au Decca Tree 2 micro pour les Left et right-surround

Soit (quand le lieu et la disposition de l'orchestre le permettent)
2 micro derrière l'orchestre à une certaine distance pour ne pas fausser l'image stéréo frontale.. Ou même un troisième au centre si l'on fait du EX (6.1)

Et pour le +1 ?

C'est, en principe, au mixage que ça se passe !

Bien sûr, cet exemple est basique, pour le cinéma, parceque la "bonne" balance n'est pas toujours l'acoustique, il faut garder un peu de latitude au mixage en fonction des autres éléments de la bande sonore du film... L'addition d'autres micro rapprochés (close-mike) le permettra...